Рыбоперерабатывающее производство

Продается Рыб перерабатывающее производство : Переработка морской рыбы - (производство продуктов питания из свежезамороженной рыбы)

По Итогам  работы за 2012-13-14 годы(факт за три года):

1. Сырья (морской рыбы) закупили 557 тн на сумму 50 млн руб;

2. Произвели 402 тн готовой продукции на себестоимостью 47,8 млн руб;

3. Продали 402 тн со средней доходностью 20 руб/кг получили чистый доход от переработки 8 млн руб.

4. Остались отходы производства 102 тн;

5. Перепродажа морской рыбы без обработки 55 тн с доходом 10% - 550 тыс руб; !!! но если отходы (102 тн) превратить в корма(все оборудование есть в наличии), добавив еще 200 тн пшеницы , то на этих кормах можно вырастить рыбу или птицу 50 тн/год , тогда дополнительный доход составит (50 тн по 200 руб/ кг) - 10 млн руб, за вычетом - 4 млн , зерно, мальки и содержание рыбоводства и птицеводства, и дополнительная прибыль от использования отходов 6 млн руб;

Всего прибыли 14,5 млн руб или текущая рентабельность - 29% !!!

Годовые закупки сырья - 350 тн/год, что в средних ценах на рыбу 2014 года (100 руб/кг) на закупку сырья необходимо 35 млн руб в год;

В том числе по весу сырья: 50%-скумбрия, доходность - 35 руб с 1 кг; 30%-сельдь, доходность 22 руб с 1 кг; 15%-горбуша, доходность 60 руб с 1 кг; 5%-мойва, доходность 35 руб с 1 кг.

При производстве 290 тн готовой продукции возникают технологические отходы производства - 60 тн/год ( голова, кишки, брак, возврат испорченной);

Весовой годовой баланс: Сырье - 350 тн, в том числе: - готовая продукция к продаже - 290 тн/год; - отходы производства 60 тн/год.

Собственная переработка Предприятия и продажи через свою сбытовую сеть всего: - 290 тн/год или по 24 тн/мес.

Баланс годовых доходов у Компании при плане 350 тн в год по сырью:

- Доход от производства ( без стоимости сырья) переработка рыбы: 145 000 х 35 = 5,075 млн - скумбрия 87 000 х 22 = 1,905 млн - сельдь 43 500 х 60 = 2,606 млн - горбуша 14 500 х 35 = 0,507 млн - мойва Итого: доход от обработки рыбы - 10.1 млн руб в год!

Предприятие  имеет собственный сбыт (дочернее 100% ООО "Ростовская Рыбная Компания" - РРК, которое обеспечивает продажу всей произведенной продукции с отсрочкой выручки - 2...3 недели (70 клиентов). Кроме продаж продукции произведенной на предприятии, ООО "РРК" успешно занимается и перепродажей продукции других местных производителей для поддержания ассортимента, доля таких продаж 50% в выручке;

- Доходы от сбытовой деятельности:

- РРК от внешней торговли при текущем обороте по такой продукции - 3,0 млн/мес средняя надбавка 10%, или - 3,6 млн руб год;

- Доходы от производства кормов из отходов! Отходы - 60 тн/год от переработки рыбы - имеются в наличии;

Предприятие имеет технологию производства корма из рыбных отходов мощностью 100 тн/год;

Оборудование в наличии, установлено, в рабочем состоянии! Данная технология позволяет из 60 тн рыбных отходов ( при добавлении 60 тн зерновых) произвести - 90 тн в год готовых протеиновых кормов, пригодных для откорма сх животных, птиц и рыб!

Себестоимость этих кормов - 15 руб/кг при средней стоимости зерновых 8,5 руб/кг и стоимости отходов = 0 руб/кг; ценность этого корма в рыбной муке из отходов морских рыб, которой в корме содержится 50%! Другие 50 % это зерновые в основном пшеница! 90 тн протеинового собственного корма позволяет откормить и вырастить в наших прудах: 1 - Форель радужную - 10 тн/год 2 - Карп, Сазан - 20 тн/год 3 - Осетровые - 10 тн/год 4 - Гуси - содержать маточное стадо - 300 шт. и получать ежегодно 1500-2000 шт гусят! Для продажи гусят в 2 недельном возрасте или собственный их откорм до ноября!

На заводе имеется собственное маточное стадо гусей - 300 шт.- Порода "Китайский-белый", 4-6 кг/шт; Для гусеводства имеется все необходимое оборудование и условия для инкубации и содержания гусят: - 4 инкубатора вместимостью по 450 гусиных яиц каждый. За период яйценесения (март, апрель) происходит 2 цикла загрузки всех 4 инкубаторов! Всего инкубируется 2000 шт гусиных яиц полученных от собственного маточного стада! Полученные гусята 2000 шт могут быть проданы в возрасте 2 недели или выкормлены до товарного веса - ноябрь года инкубации! Место для откорма гусей с лугом (пастбище) имеется!

В качестве прикормки так-же используютсясобственные корма на основе рыбной муки. Запас воды в прудах - 60 000 куб метров; 3 пруда по 5 000 куб метров воды 1 пруд - 45 000 куб метров воды 19 мальковых бассейнов - 50 куб метров работающие как типовая УЗВ; Рыба живая - 250 руб/кг Гуси - 250 руб/кг Итого: откормив 50 тн х 250 руб/кг(средняя продажная цена своей рыбы) и выручка 12,5 млн руб/год Всего по Бизнесу доход 10.1+3.6+12.5=26,6 млн руб в год. РАСХОДЫ : Содержание - 600 руб /мес-7,2 млн/год Содержание торговли РРК - 350 руб/мес- 4,2 млн/год

Хоз.расходы : на содержание фермы необходимо Эл-во, газ - 1,2 млн /год Упаковка,соль, содержание фермы транспорта связь и прочие услуги 3,0 млн/год Зерно 200 тн - 1,2 млн/год Мальки - 75 000 по 15 руб/шт - 1,125 млн/год Всего расходы 18 млн руб/год

Расчетом не учтена доходность от использования здания свободного назначения 1200 кв. метров